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MySQL，UTF-8和Rails 3應用程序的又一編碼問題。使用MySQL和Rails 3編碼utf-8字符串不起作用
我們最近將代碼從Rails 2遷移到了Rails 3.我們使用MySQL和mysql2 gem。問題是，在我們以前的數據庫中，我們的內容包含了一些utf-8字符而不是它們相應的字符，例如\xC3\x9F用於模糊的o。
我們將這些字符串作爲必須進入網站的某些字符串的YAML序列化。問題是，當來自數據庫的記錄加載到ActiveRecord對象中時，這是通過奇怪的字符完成的，因此在Web上顯示出真正令人討厭的東西。例如，ß顯示爲Ã等。
我玩了一下Rails 3的新編碼魔法，嘗試了各種force_encoding和encode方法的組合，但沒有運氣。
爲了記錄在案，MySQL是開始與這兩條線：
character-set-server=utf8
collation-server=utf8_unicode_ci
對什麼是我們做錯了，爲什麼YAML不讀正確的轉義字符，我們還能有什麼辦法來解決任何想法問題？
乾杯