使用EmEditor將Unicode文件保存爲其他格式將會扭曲/更改格式。解？

Question

有一個MySQL備份文件，它是一個巨大的文件 - 約3 GB。有一個表具有存儲JPEG圖像數據的LONGBLOB列。

的文件成功導入，如果從MySQL Workbench中完成 - 數據導入/恢復。

我需要打開這個文件並提取頭幾行（大約兩行INS​​ERT與表中的圖像數據），以便我可以測試另一個程序是否可以將該數據導入另一個MySQL數據庫。

我試着用EmEditor打開文件（這很擅長打開大文件），然後只複製/粘貼腳本的一個插入語句到一個新文件中（最多約25行，因爲所討論的表是備份腳本中的第一個表），然後將選擇內容粘貼到新文件中。

這裏談到的問題：

然而，這打亂了編碼（儘管我保存爲UTF-8）。我意識到這一點時，我嘗試導入（恢復）這個新的文件（再次使用MySQL工作臺）到MySQL數據庫，恢復向前走沒有錯誤，但在BLOB列JPEG圖像正在破壞/損壞。

我的猜測是，編碼是原始文件和新文件之間的不同。

EmEditor中不顯示原始文件的編碼，有檢測一個選項，它檢測爲「UTF8無符號」。但是保存時我將它保存爲UTF8。我也嘗試保存爲ANSI，ISO8859（Windows默認）等，但每次都是相同的結果。

你有這個特殊問題的任何解決方案？即我只想切割大型備份文件的前幾行並保存到一個新文件，保持編碼相同，以便圖像（斑點）不會更改。有沒有什麼辦法可以用EmEditor完成（也就是說我有錯誤的方法[即剪切粘貼]？）有什麼專門的軟件可以做到這一點？我如何診斷這裏出了什麼問題？

感謝您的任何答覆。

Answer 1

這打亂了編碼（儘管我保存爲UTF-8）

UTF-8是不是任意的二進制數據的一個不錯的選擇。有很多高字節的序列在UTF-8中是無效的，所以在load-alter-save過程中你會在某個時刻對它們進行破解。

如果您使用的是每一個字節映射到唯一的字符的編碼加載該文件，並使用相同的編碼重新保存文件，你應該保留原來的內容（*）。 ISO-8859-1是通常爲此選擇的編碼，因爲它只是將每個字節0..0xFF映射到具有相同編號的Unicode編碼點。

（*：假設編輯器是二進制安全對於像空其他棘手的點，\n/\r和其他控制字符......我相信了EmEditor就可以了。）

Answer 2

當打開原始文件EmEditor嘗試選擇編碼爲二進制（ASCII視圖）。正如bobince所說，二進制（ASCII視圖）會將每個字節映射到一個唯一的字符，並在保存該文件時保留該字符。我認爲這應該可以解決你的問題。