如何使用PHP解析漢字簡單的HTML DOM解析器？

Question

我想解析一個使用簡單的HTML DOM（http://simplehtmldom.sourceforge.net）的中文網站，但面臨的問題是所有漢字分析成爲無法識別的符號。

例： 「星洲網」 成了 「æ~Ÿæ'²ç¶²」

如何使用簡單的HTML DOM來解析UTF-8字符？或者我在編碼中做錯了什麼？

下面是我的PHP編碼：

<?php 
require_once ("simple_html_dom.php"); 

$html = file_get_html("http://www.sinchew-i.com"); 
print $html->plaintext; 
?> 

Answer 1

header('Content-Type: text/html; charset=utf-8'); 

入住這Handling unicode